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Recette du gâteau magique à la vanille

Voici un article un peu spécial puisqu’il s’agit du tout premier article ‘cuisine’ de ce blog. La cuisine et moi, cela fait deux. Mais je suis récemment tombée un blog de cuisine génial : Il était une fois la pâtisserie, et grâce à ce blog j’ai découvert le gâteau magique.

Vous vous demandez surement en quoi ce gâteau est magique ?
La magie opère lors de la cuisson, la préparation se divise en 3 couches : un flan, une crème pâtissière et une sublime génoise, le tout avec une seule et même préparation.

La recette est extrêmement simple et même en me trompant plusieurs fois (j’apprends à utiliser mon four en même temps), le gâteau était délicieux. Il faut compter 15-20 de préparation et il faut s’y prendre 3h avant. C’est parti !

Gâteau magique

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